Samedi 15 octobre, venez rencontrer « des producteurs et des bêtes pas en barquettes » à la Halle de la Martinière. La fromagerie organise la manifestation « Du bruit et de l’odeur » et accueille, pour l’occasion, des producteurs de différentes familles de fromages de la région :
- le Gone, dernier transformateur de l'agglomération lyonnaise
- la Fourme de Valcivières, comme on n'en faisait plus
- un vrai chevrier du beaujolais et bien jovial
- une famille raisonnée d'éleveurs de Lacaunes du "6-9".
Vous en saurez également plus sur ce qu’est une AOC avec la rigotte de Condrieu, une des dernières appellations d’origine contrôlée en date !
Samedi 15 octobre de 9h à 19h30
Rue de la Martinière, Lyon 1er
texte : courtesy du site officiel // de la page FB
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